Avustralya Yemekleri - Avustralya Eğitim

• 21 Ekim 2022

Avustralya’nın yemekleri, çokkültürlü yapısından izler taşımaktadır. Yemeklerde Türk ve Yunan mutfağı ile birlikte birçok kültürden etkilenildiği göze çarpar. Bununla birlikte, zengin biyoçeşitliliği de yemeklerin oldukça farklı bir çizgide seyretmesine olanak tanımıştır. Avustralya yemekleri, çoğunlukla kanguru ve timsah eti ile yapılır. En çok tercih edilen deniz ürünleri ise barbunya balığı, karides ve istiridyedir. Coğrafi konumundan ötürü, yemeklerde birçok Asya baharatı ve bu baharatlardan elde edilmiş sosları görmek mümkündür. Avustralya özellikle şaraplarının kalitesi ile dünya çapında adından söz ettirmektedir. Avustralya dil okulları tercih eden kişiler, doğu ve batı lezzetlerinin muhteşem bir sentezini sunan Avustralya yemeklerini deneyimleme şansı bulurlar.

Dünya Mutfaklarından Esintiler

Yurtdışında bir Avustralya dil okulu eğitimi almak isteyenler, birçok dünya mutfağından esintiler taşıyan Avustralya yemekleri ile karşılaşırlar. Yemekler her ne kadar oldukça farklı tatları bir araya getirse de bu esintiler, yemeğe yabancı hissetmemenize neden olur. Gurmeler için adeta bir cennet olan Avustralya’nın, öne çıkan birkaç lezzetinden bahsetmek gerekmektedir.

Meat Pie, Avustralya’nın en ünlü yemeklerinden biridir. Klasik tart şeklindeki hamurunun içine et ve soğan konularak yapılır. Oldukça basit görüntüsüne rağmen çok lezzetli bir Avustralya yemeğidir. Pavlova, Avustralya’nın en popüler tatlısıdır. Adını Rus balerin Anna Pavlova’dan alan tatlının, dışı çıtır içi ise yumuşak bir kıvamdadır. Barramundi, Avustralya mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan Sazan balığı ile yapılır. Bu balık, Avustralya’ya özgü bir sazan balığı türüdür. Balık chili biber, soya sosu ve zencefil ile marine edilerek fırınlanır. Pancettalı barbekü karides ise, İtalya’ya özgü bir çeşit salam ile yapılmaktadır. Salamların üzerine karides konulur, sarılır ve avokado ile barbeküde pişirilir.

Zencefil ve soya sosu ile marine edilen balıklar, barbeküde pişirilen karides ve avokado… Avustralya yemekleri, gerçekten de dil okulu için Avustralya’yı seçenlere müthiş alternatifler sunmaktadır. Avustralya, sadece sanatsal aktiviteleri ve mimarisi ile değil; mutfağı ile de Avustralya dil okulu alternatifini cazip hale getirmektedir. Farklı tatların bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu benzersiz lezzetleri yerinde deneyimlemek için Avustralya dil okulu fiyat göz atabilirsiniz.